韩式炸鸡版-炸鱼

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咪姆121
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著名的炸鸡和啤酒，可惜有骨头。懒骨头的我，喜欢吃鱼不吐刺，龙利鱼是最佳选择。

韩式炸鸡版-炸鱼的用料

龙利鱼肉 1块 黑胡椒粉 适量（多）
盐 少量 料酒 1大匙
蒜末 适量 姜末 适量
面粉 1大匙 淀粉 1大匙
全蛋液 1大匙

韩式炸鸡版-炸鱼的做法

韩式炸鸡版-炸鱼的做法图解1

步骤1

超市买的袋装龙利鱼肉一块。
韩式炸鸡版-炸鱼的做法图解2

步骤2

鱼肉切片，放入蒜末和姜末。
韩式炸鸡版-炸鱼的做法图解3

步骤3

加入盐（我的有点多）。
韩式炸鸡版-炸鱼的做法图解4

步骤4

加入料酒、适量黑胡椒粉、一勺面粉、一勺淀粉、一勺全蛋液，抓匀。腌制15分钟。
韩式炸鸡版-炸鱼的做法图解5

步骤5

平底锅加入葵花籽油煎炸。
韩式炸鸡版-炸鱼的做法图解6

步骤6

炸制金黄色装盘即可。配番茄沙司、韩式辣酱、泰式辣酱都可以

韩式炸鸡版-炸鱼的烹饪技巧

龙利鱼易进味儿，盐要少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-11

©本菜谱的做法由 咪姆121 编写，未经授权不得转载

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