红枣糕

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Chouchou刘
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看到微博上有人分享这个 很简单决定自己试试 甜甜的很好吃 红枣补血又营养，真的很不错！

红枣糕的用料

面粉 150g 红枣 若干
白糖 30g 水 70ml
酵母 1.5g 鸡蛋 2个

红枣糕的做法

红枣糕的做法图解1

步骤1

准备好材料，面粉，红枣，鸡蛋，酵母，水，糖…称好重量
红枣糕的做法图解2

步骤2

先打入鸡蛋，加糖，搅拌。酵母加水搅匀，等待几分钟加入蛋液中，继续打均匀! 再加入面粉，继续搅拌…
红枣糕的做法图解3

步骤3

面糊搅拌均匀后，放置一旁。红枣去核，切碎，（红枣不是很好去核，最好提前泡上）
红枣糕的做法图解4

步骤4

一半红枣碎加入面糊中，用刮刀搅拌均匀！放置一旁等待发酵至大约2陪大！
红枣糕的做法图解5

步骤5

发酵好以后上锅蒸！
红枣糕的做法图解6

步骤6

可以在容器中放上油纸，方便取出，我的油纸用完了就没有放…蒸大约20分钟就好了可以出锅了！
红枣糕的做法图解7

步骤7

完成！

红枣糕的烹饪技巧

如果鸡蛋太小可以加些牛奶，也可以用牛奶代替白水!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-13

©本菜谱的做法由 Chouchou刘 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 中国菜 小吃 甜 锅具

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