入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）

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作为热爱巧克力的吃货对于入口即化的生巧无法拒绝，日本北海道某牌很贵，方法如此简单那就自己做一个双重口味的吧。

双味生巧克力的用料

淡奶油（黑巧克力部分） 83克 水饴（黑巧克力部分） 8克
黄油（黑巧克力部分） 8克 牛奶巧克力 135克
黑巧克力可可含量百分之六十左右（黑巧克力部分） 25克 模具长宽高16cmx16cmx3com
白巧克力（抹茶生巧部分） 125克 水饴（抹茶生巧部分） 15克
淡奶油（抹茶生巧部分） 50克 抹茶粉（抹茶生巧部分） 6克
黄油（抹茶生巧部分） 15克

双味生巧克力的做法

入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解1

步骤1

准备原材料，巧克力和奶油黄油品质要好
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解2

步骤2

两个口味这个用量用的模具是长宽高16cmx16cmx3cm，如果喜欢一个口味就做一个
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解3

步骤3

先做了黑生巧部分，淡奶油和水饴煮到沸腾
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解4

步骤4

然后画圈式加入巧克力中
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解5

步骤5

再加入黄油
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解6

步骤6

搅拌至完全融化，如果还未融化就再隔热水加热一下
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解7

步骤7

倒入模具，冷藏凝固
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解8

步骤8

准备抹茶生巧部分食材
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解9

步骤9

同样是淡奶油加水饴隔水加热
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解10

步骤10

然后加入巧克力中，再加入黄油
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解11

步骤11

搅拌至完全融化，如果还未融化就再隔热水加热一下
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解12

步骤12

抹茶粉过筛加入融化的白巧克力中
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解13

步骤13

搅拌均匀
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解14

步骤14

倒入已凝固的黑生巧上
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解15

步骤15

冷藏凝固后切块（刀用热水烫一下比较好切）
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解16

步骤16

撒可可粉或者抹茶粉
入口即化双味生巧克力（做法超级简单，送人自己吃都很好）的做法图解17

步骤17

裹上可可粉或者抹茶粉后2到3天内最好吃，冷藏可保存一周左右

双味生巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-14

©本菜谱的做法由 Az面包 编写，未经授权不得转载

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