美容养颜含脂低~西红柿土豆牛腩汤～

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相象-橡
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冬日暖胃必备～番茄营养丰富，能减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀，还可以淡斑哦！牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，减肥期的最爱哦！

西红柿土豆牛腩汤的用料

牛腩或者牛肉 西红柿 1个
土豆 1个 胡萝卜 1个
洋葱 料酒
胡椒粉 大葱
姜 大蒜

西红柿土豆牛腩汤的做法

美容养颜含脂低~西红柿土豆牛腩汤～的做法图解1

步骤1

牛腩切块 家里没有牛腩或者喜欢吃瘦肉可以直接用牛肉代替
美容养颜含脂低~西红柿土豆牛腩汤～的做法图解2

步骤2

牛腩洗净切块或者牛肉切片 用老抽 料酒 姜片和葱段拌匀腌制十五分钟 放入锅内加入花椒大料及香叶混合均匀煮沸入味去血水
美容养颜含脂低~西红柿土豆牛腩汤～的做法图解3

步骤3

在西红柿表皮划十字 放入热水中烫一下捞出过凉水去皮 被水一烫皮就比较容易揭下来了 注意不能烫太长时间
美容养颜含脂低~西红柿土豆牛腩汤～的做法图解4

步骤4

西红柿土豆胡萝卜洋葱切块

步骤5

锅内放油 放入葱姜蒜和洋葱炒出香味后放入牛肉 中火略炒 加入一部分西红柿炒出汁后转小火 加入番茄酱翻炒
美容养颜含脂低~西红柿土豆牛腩汤～的做法图解6

步骤6

加入土豆胡萝卜和剩余的西红柿 加水没过食材加盐和少量糖和醋 如果爱喝汤一定多加水 中途尽量不要再添水了 大火烧开转小火炖半个小时左右 出锅

西红柿土豆牛腩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-15

©本菜谱的做法由 相象-橡 编写，未经授权不得转载

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