玫瑰花瓣女孩蛋糕

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二三子S
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外甥女的生日在情人节后几天，想做个漂亮的蛋糕，正好手上有情人节收到的玫瑰，本着环保原则就做了这款漂亮又简单的玫瑰花蛋糕。小姑娘很喜欢哦

玫瑰花瓣女孩蛋糕的用料

鸡蛋 5个 牛奶 50ml
玉米油 50ml 低筋粉 90-95克
糖（蛋黄） 20g 糖（蛋白） 40g
淡奶油 350g 德芙黑巧克力 20g
玫瑰花 3-5朵 银珠 若干
草莓（或其他水果） 100g

玫瑰花瓣女孩蛋糕的做法

玫瑰花瓣女孩蛋糕的做法图解1

步骤1

照君之的方子做个戚风，放凉后把蛋糕切成三片，中间抹上奶油，夹上草莓，抹平蛋糕表面。在蛋糕上半部分中间位置用融化的黑巧克力画上女孩的背影，用花瓣剪出裙子，从腰部起一层一层摆上玫瑰花瓣，摆出裙子的样子一直延伸到蛋糕底部。然后点缀上几颗银珠和小花瓣，一个漂亮又简单的红裙女孩蛋糕就完工了。
玫瑰花瓣女孩蛋糕的做法图解2

步骤2

记得要用盐水把玫瑰花瓣泡一泡哈

玫瑰花瓣女孩蛋糕的烹饪技巧

因为夹心的草莓放得多，所以做戚风时多放了5克面粉，瓷实点中间不容易塌下来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-21

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载

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