一抹清新绿——抹茶生巧

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为了浪费淡奶油和白巧克力的产物~平时只爱纯黑巧克力。因为白巧克力太过甜腻，所以朋友送的白巧就一直放在那里。过年休息就开始消耗各种材料，无意间看见了被积压的白巧~于是这个抹茶生巧就出现了~抹茶很好的中和了白巧的甜，而且入口即化，吃上一小块的感觉也是很美好的~

抹茶生巧的用料

白巧克力 125克 水饴 8克
黄油 8克 淡奶油 50克
抹茶粉 6克 抹茶粉（包裹用） 适量

抹茶生巧的做法

一抹清新绿——抹茶生巧的做法图解1

步骤1

准备好所有材料~
一抹清新绿——抹茶生巧的做法图解2

步骤2

将白巧克力尽可能的切碎。
一抹清新绿——抹茶生巧的做法图解3

步骤3

小锅中放入淡奶油、水饴和黄油，小火微微加热至黄油融化即可。不必烧开哈。
一抹清新绿——抹茶生巧的做法图解4

步骤4

筛入抹茶粉。
一抹清新绿——抹茶生巧的做法图解5

步骤5

混合均匀。
一抹清新绿——抹茶生巧的做法图解6

步骤6

将混合液倒入白巧克力碎中，利用余温将白巧融化。如果温度不足时可隔水加热至融化，并混合均匀。
一抹清新绿——抹茶生巧的做法图解7

步骤7

将巧克力液装入裱花袋中方便挤入模具中。或者直接巧克力液倒入铺好保鲜膜或锡纸的保鲜盒中。
一抹清新绿——抹茶生巧的做法图解8

步骤8

将装好巧克力液的模具放入冰箱冷藏室2小时以上。为了节省时间和脱模方便我是放冷冻室的哈。
一抹清新绿——抹茶生巧的做法图解9

步骤9

小碟子中倒入适量抹茶粉，放上脱模的巧克力滚上一圈~
一抹清新绿——抹茶生巧的做法图解10

步骤10

入口即化哦~ 吃不完的可以放冰箱冷藏~尽量2-3天内食用完哦
一抹清新绿——抹茶生巧的做法图解11

步骤11

成品~

抹茶生巧的烹饪技巧

装入保鲜盒的话，用刀切块。裹上抹茶粉就行了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

©本菜谱的做法由 Circle圈妞妞 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 烘焙 杯子蛋糕 外国菜

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