合菜盖帽春饼

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Sylvie玄乐味
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合菜盖帽春饼的用料

肉丝 鸡蛋
韭菜苔 黄豆芽
饼

合菜盖帽春饼的做法

合菜盖帽春饼的做法图解1

步骤1

备料，还有鸡蛋什么的打散。韭菜豆芽胡萝卜丝和粉丝一起下锅炒。
合菜盖帽春饼的做法图解2

步骤2

素菜炒好先盛到盘子里，单面煎蛋饼，表面还有一点点蛋液没有凝固的时候就可以翻锅盖帽到盘子上了。
合菜盖帽春饼的做法图解3

步骤3

蛋液没有凝固的好处就是蛋液会混合到菜里很香的。
合菜盖帽春饼的做法图解4

步骤4

夹起来就可以吃啦！

合菜盖帽春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

©本菜谱的做法由 Sylvie玄乐味 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 卷饼 炒 香

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