蘑菇肉片

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小包妈2013
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蘑菇肉片的用料

五花肉切片 100g 平菇 500g
黄酱 一勺 料酒
盐 葱
姜 生抽
油

蘑菇肉片的做法

蘑菇肉片的做法图解1

步骤1

肉片放点生抽，淀粉，色拉油，拌匀腌制一会
蘑菇肉片的做法图解2

步骤2

平菇洗净
蘑菇肉片的做法图解3

步骤3

撕碎
蘑菇肉片的做法图解4

步骤4

葱姜切碎
蘑菇肉片的做法图解5

步骤5

下油锅煸炒肉片和葱姜
蘑菇肉片的做法图解6

步骤6

放入平菇一起煸炒，不用着急放水，一会平菇会出汤的
蘑菇肉片的做法图解7

步骤7

其实有黄酱可以放黄酱，我现在只有炸酱，所以放了一勺炸酱，主要是想要酱香味
蘑菇肉片的做法图解8

步骤8

炒制几分钟后，放入盐，生抽，酱油一点点，糖一丁点为了提鲜，然后看着蘑菇熟了就可以起锅啦

蘑菇肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 小包妈2013 编写，未经授权不得转载

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