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宿舍版——外卖剩菜大作战——紫菜包饭！！
周末宅宿舍。。。吃剩的外卖怎么解决！？？菜吃光了剩好多饭～～又不想浪费。。我肯定不是一个人！！！之前做过专门处理剩菜的炒饭～～～这次来个升级版～～
紫菜包饭的做法
步骤1
食材大合照。。。很接地气有没有～～左下是吃剩的鸡排。。。香肠和盐菜是家里带回的。。。干香菇先用开水泡发～香菇水是好东西可别倒了！！！如果你讨厌香菇。。。请忽略这一步
步骤2
电饭锅掉到加热档～鸡蛋加小搓盐打散 香菇切丁不要太小～不然炒过会变小直到消失不见。。。圆白菜切丝
步骤3
香肠和藕片切丁 小一点～
步骤4
热锅冷油～鸡蛋炒散～用电饭锅炒菜。。。一定时刻注意有没有跳到保温。。。不要问我为什么知道。。。。不要问
步骤5
盛出。。。我爱鸡蛋！！！
步骤6
再到入橄榄油。。。适当多一点～放香菇～～～炒个30秒吧
步骤7
加入包菜炒到变软～～～加盐调味。。。不要加多～～～一会儿还加酱油呢别急咯～盛出
步骤8
香肠和盐菜直接下锅～～因为香肠够肥 不用多加油～～～炒20秒左右
步骤9
加米饭～翻炒一下，再加鸡排～～～这里鸡排可以变成你中午吃剩的任何菜～～～如果没有。。。你别逗我了好嘛。。。有肉最好啦～～妹纸的话一般肉会剩，叶子菜会吃光吧？？叶子菜的话可以晚放一会
步骤10
充分翻炒～米粒分散～～～相信自己！！！你可以的！！！要有耐心！！！电饭锅～你想糊锅也很难的！
步骤11
加鸡蛋～藕丁～包菜～～～翻滚吧！！！剩菜炒饭！！！！
步骤12
酱汁。。。。香菇水小半碗。。。酱油两勺。。香油几滴～老干妈两大筷子。。。海南的灯笼椒一小筷子～～醋一小勺～～试试咸淡～按自己喜好增减。。。。倒入炒饭中
步骤13
炒啊炒啊炒～～～确定酱汁充分跟大家接触了～～～关火～～盛出。。。放凉。。。凉！！！！
步骤14
一层保鲜膜，一片紫菜～
步骤15
放一坨饭在中间，四个角折叠。。。先折对角～～～
步骤16
裹起来。。。利用保鲜膜裹紧一点。。。不然会散，倒过来放一边。。让它静一静
步骤17
饭平铺在紫菜上，借助勺子压实。。。两侧少一点。。尾部少一点。。不然会露出来
步骤18
慢慢卷起来。。。对。。没有卷帘也可以做！！！一点点卷，一边撕开保鲜膜，边卷边裹紧一点～～～
步骤19
长这样
步骤20
饭团长这样～～～打算当明天早餐～～～要加热再吃～～～因为有肥肉～～～冷掉的肥肉不好消化而且口感不好
步骤21
紫菜包饭剩菜处理版～～～～长这样～～～～紫菜包饭的烹饪技巧
炒出来发现好大一锅～～～完全。。。。四个人的量～～～米饭一定要放凉～不然紫菜会变。。。硬不起来。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-02-28
©本菜谱的做法由 Sherryranxiaobai 编写，未经授权不得转载
Sherryranxiaobai
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