香菇迷你披萨

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老方小雨
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喜欢吃披萨，也喜欢做披萨，但也仅限于自己做饼底或是用土司片做披萨；还从未试过不用饼底就可以做披萨的呢； 所以咱今天也跟达人老师学习了，改用香菇做饼底，再放上火腿粒、洋葱行青豆等食材，最后撒入马苏里拉芝士送入烤箱烤制的小披萨。这款披萨好吃又独特，香菇烤制变得水水嫩嫩的，又滑滑的，再加入芝士的香味，碰撞在一起，真是好吃极了~~~

香菇迷你披萨的用料

香茹 9个 洋葱 30克
青豆 40克 胡萝卜 30克
火腿肠 46克 马苏里拉芝士70克 70克
黄油 15克 食盐 1/2小勺
黑胡椒粉 少许

香菇迷你披萨的做法

香菇迷你披萨#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

备好所有食材
香菇迷你披萨#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

选择大小相似，平整光滑的香茹，用温水完全浸泡开
香菇迷你披萨#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

洋葱、火腿肠和胡萝卜切小粒，青豆洗净
香菇迷你披萨#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

黄油融化后，倒入洋葱粒炒香
香菇迷你披萨#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

再放入青豆、胡萝卜和火腿肠粒，加少许食盐
香菇迷你披萨#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

再撒少许黑胡椒粉，炒匀后关火
香菇迷你披萨#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

将泡好的香菇去蒂放至烤盘中
香菇迷你披萨#百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

用小勺将炒熟的蔬菜，放至香菇中
香菇迷你披萨#百吉福芝士力量#的做法图解9

步骤9

撒上马苏里拉芝士
香菇迷你披萨#百吉福芝士力量#的做法图解10

步骤10

送入烤箱中层：200度上下火，烤15分钟
香菇迷你披萨#百吉福芝士力量#的做法图解11

步骤11

时间到
香菇迷你披萨#百吉福芝士力量#的做法图解12

步骤12

出炉了
香菇迷你披萨#百吉福芝士力量#的做法图解13

步骤13

看看美味吧

香菇迷你披萨的烹饪技巧

1、选择大小相似，平整光滑的香茹，用温水完全浸泡开 2、香菇洗干净后用手轻轻把里面的水挤出来 3、相关食材，提前炒熟可减少水份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-01

©本菜谱的做法由 老方小雨 编写，未经授权不得转载
分类： 意大利菜 亲友聚餐 香 烤 披萨

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