蔓越莓

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豆粉428570
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蔓越莓的用料

低筋面粉 340g 无盐黄油 200
糖粉 100g 鸡蛋 一个

蔓越莓的做法

蔓越莓的做法图解1

步骤1

黄油切块软化，手指能按下去，电动的蛋器打发，加糖粉继续打发。
蔓越莓的做法图解2

步骤2

蔓越莓切碎
蔓越莓的做法图解3

步骤3

蔓越莓干倒入打发后的黄油搅拌均匀，再过筛面粉搅拌均匀
蔓越莓的做法图解4

步骤4

面粉揉成这种程度，不粘手程度！
蔓越莓的做法图解5

步骤5

面粉团装入保鲜袋中放入模具内，放入冰箱1小时以上，变硬为止。
蔓越莓的做法图解6

步骤6

切片，放油纸上，烤箱预热两分钟160度，烤13分钟左右，按烤箱实际情况和切片的厚度来决定，所以基本10分钟的时候就要关注烤箱内饼干烤的情况。
蔓越莓的做法图解7

步骤7

出炉！

蔓越莓的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-02

©本菜谱的做法由 豆粉428570 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 饼干 烤 甜

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