蒿子粑粑

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lily燕
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农历三月三我们当地都要吃的，蒿子粑粑

蒿子粑粑的用料

蒿子，咸肉，米粉

蒿子粑粑的做法

蒿子粑粑的做法图解1

步骤1

野蒿洗净
蒿子粑粑的做法图解2

步骤2

剁碎后，过滤掉绿水，这样做出来的蒿子粑粑不黑
蒿子粑粑的做法图解3

步骤3

咸肉切丁，爆香出油
蒿子粑粑的做法图解4

步骤4

咸肉炒好后，加水煮沸，放入蒿子米粉，拌均，因为咸肉有咸味不需要放盐和油等调料
蒿子粑粑的做法图解5

步骤5

做成一个个圆圆的贴入锅里，锅里撒一点点水，加火至熟，也可以油煎至熟

蒿子粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-04

©本菜谱的做法由 lily燕 编写，未经授权不得转载

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