什锦山药饼

1.9万 浏览 145 收藏
收藏
森系萌糖甜甜美味
森系萌糖甜甜美味
＋ 关注

蒸的白山药剩下一些，拿来变废为宝做了美味哒山药饼。

什锦山药饼的用料

白山药 3-4根 鸡蛋 2个
青菜 3棵 火腿 1根
葱 少许 面粉 半勺
盐 2勺 花生油 适量

什锦山药饼的做法

什锦山药饼的做法图解1

步骤1

蒸熟的山药，去皮捣碎。
什锦山药饼的做法图解2

步骤2

往山药泥中放入两个鸡蛋并打散，均匀搅拌成如图状即可。
什锦山药饼的做法图解3

步骤3

青菜、葱洗净切碎，火腿切小丁，统统放入山药糊中。
什锦山药饼的做法图解4

步骤4

食材搅拌均匀后，如果觉得山药糊发稀放入半勺面粉，质感刚好此步骤可省略。
什锦山药饼的做法图解5

步骤5

饼铛放入适量花生油，用勺子把山药糊放入锅中摊成小饼状，两面焦黄即可出锅。

什锦山药饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 森系萌糖甜甜美味 编写，未经授权不得转载

什锦山药饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

什锦山药饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 什锦山药饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 什锦山药饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活