黄鸭叫丝瓜汤

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黄鸭叫肉不多，但做汤非常鲜美，再加上丝瓜，夏天喝很爽口！紫苏永远是做鱼的最佳配料！

黄鸭叫丝瓜汤的用料

黄鸭叫 1条（大一点的）或2条 丝瓜 1根
紫苏 少许 小尖椒 2个
大蒜 3瓣 姜 3片
水 1大汤碗 盐 适量
植物油 1小勺

黄鸭叫丝瓜汤的做法

步骤1

黄鸭叫洗净，丝瓜去皮切块姜切片，大蒜拍扁，小尖椒切小段，紫苏切碎

步骤2

油入锅，姜蒜炒香，加水，放入黄鸭叫，水开后小火炖10分钟

步骤3

加入丝瓜煮2分钟，揭开锅盖，放入紫苏，辣椒，盐即关火出锅！

黄鸭叫丝瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-07

©本菜谱的做法由 大果小果都是果 编写，未经授权不得转载

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