泡泡浴娃娃蛋糕

精品
3.3万 浏览 462 收藏


上回说了要消耗下1L的淡奶油,女神节家里有亲戚过生日,正好做个生日蛋糕 芭比娃娃蛋糕也真是第一次做,发觉拉线真是比想象中要难点,还是习惯抹面蛋糕 这款蛋糕到是不需要什么技术含量,随意做也漂亮 这里使用的是蓝风车淡奶油

娃娃蛋糕的用料

8寸戚风蛋糕胚 1个 淡奶油 500ml
细砂糖 50g 食用色素 3滴
芭比娃娃 1个 装饰糖珠 适量
黄桃 一罐

娃娃蛋糕的做法

泡泡浴娃娃蛋糕的做法图解1

步骤1

先把所需东西准备好(以免后面手忙脚乱)
泡泡浴娃娃蛋糕的做法图解2

步骤2

戚风蛋糕平均分割成3片
泡泡浴娃娃蛋糕的做法图解3

步骤3

淡奶油中加入细砂糖打发
泡泡浴娃娃蛋糕的做法图解4

步骤4

在第一层蛋糕胚上抹上奶油,放上切丁的黄桃
泡泡浴娃娃蛋糕的做法图解5

步骤5

铺上第二层蛋糕胚,继续重复第4步骤
泡泡浴娃娃蛋糕的做法图解6

步骤6

第三层蛋糕胚中心挖出一块后继续抹上一层奶油 芭比娃娃用酒精棉球消毒后用保鲜膜或者锡纸包好,插入蛋糕体中
泡泡浴娃娃蛋糕的做法图解7

步骤7

剩余打发好的淡奶油,留3分之1白色,另外一部分加入食用色素拌匀
泡泡浴娃娃蛋糕的做法图解8

步骤8

用圆点裱花嘴快速拉线条(有强迫症的可以拉规则点)^_^ 我是随意乱拉
泡泡浴娃娃蛋糕的做法图解9

步骤9

最后就是在中心部位和周围随意用白色奶油挤出泡泡,放上糖珠

娃娃蛋糕的烹饪技巧

1、天热打发淡奶油可以坐浴,盆中扔点冰块 2、夏天请在空调房间内操作 3、不想用食用色素可以用火龙果汁来代替,颜色可能会浅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-07

你当前的位置:豆果美食 > 泡泡浴娃娃蛋糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 泡泡浴娃娃蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活