淡奶油金钱包

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好吃又易做的淡奶油金钱包，很适合像我这样的烘焙新手。

淡奶油金钱包的用料

高筋面粉 260克 鸡蛋 50克
牛奶 40克 酵母 3克
糖 40克 淡奶油 75克
盐 3克 黄油 35克

淡奶油金钱包的做法

淡奶油金钱包的做法图解1

步骤1

把除黄油以外的所有材料放入面包机，揉面15分钟后放入黄油，把面团揉至近完全阶段；
淡奶油金钱包的做法图解2

步骤2

放温暖的地方发酵至二倍大；
淡奶油金钱包的做法图解3

步骤3

把面团均分成16份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟；
淡奶油金钱包的做法图解4

步骤4

依次把每个小面团轻拍排气，滚圆整形；
淡奶油金钱包的做法图解5

步骤5

把整形好的面团放入模具，放温暖的地方二发；
淡奶油金钱包的做法图解6

步骤6

二发完毕刷牛奶；
淡奶油金钱包的做法图解7

步骤7

放入已经预热好的东菱烘然心动电子烤箱，选择1（DIY），上下发热管温度设置为170度，时间设置为20分钟，选择启动即可。
淡奶油金钱包的做法图解8

步骤8

烤箱上色非常完美，我晚上烤好早晨拍的，温热的时候裹了保鲜膜放冰箱，所以面包表皮有些皱。
淡奶油金钱包的做法图解9

步骤9

搭配一杯米糊，就是美味早餐。

淡奶油金钱包的烹饪技巧

东菱烘然心动烤箱，菜单简单明了，烤箱门下面清楚明了地注明了每个数字所代表的功能，不用一直翻说明书，烘焙新手也能迅速熟悉烤箱的各种功能
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-09

©本菜谱的做法由 眼角眉梢 编写，未经授权不得转载

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