柠檬酸奶酱

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酸奶除了直接饮用，可以用来拌沙拉，还可以直接做成酸奶酱，代替各种奶油酱，减少热量和油脂的吸收，用来涂抹面包最适宜，搭配一杯牛奶，一顿早晨轻松解搞定。

柠檬酸奶酱的用料

原味酸奶 220克 淡奶油 110克
糖粉 2大勺 柠檬 一个

柠檬酸奶酱的做法

柠檬酸奶酱的做法图解1

步骤1

准备的材料，酸奶用自制无糖的酸奶过滤而来，一个柠檬刨皮、榨汁待用
柠檬酸奶酱的做法图解2

步骤2

酸奶和柠檬皮放在搅拌杯中，放入淡奶油
柠檬酸奶酱的做法图解3

步骤3

放入糖粉
柠檬酸奶酱的做法图解4

步骤4

放入一大勺15毫升的柠檬汁
柠檬酸奶酱的做法图解5

步骤5

用手持打蛋器，快速搅打均匀
柠檬酸奶酱的做法图解6

步骤6

打好之后就是这样，非常浓稠不流动，装入瓶中密封冰箱冷藏保存
柠檬酸奶酱的做法图解7

步骤7

成品图
柠檬酸奶酱的做法图解8

步骤8

成品图

柠檬酸奶酱的烹饪技巧

这是基础的酸奶酱，可以根据自己的口味相应的添加食材，但不能长久保存，冰箱冷藏最多一周。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-09

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 果酱 酸 甜 下午茶

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