金针菇肥牛卷

精品 独家
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拌饭吃太香了!连汤汁都不会剩下

金针菇肥牛卷的用料

金针菇 半把 肥牛卷
葱、蒜末 共2勺 生抽 1勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 清水 半碗
料酒 1勺 淀粉 半勺

金针菇肥牛卷的做法

金针菇肥牛卷的做法图解1

步骤1

金针菇洗净,撕成小朵,塞进肥牛卷里面
金针菇肥牛卷的做法图解2

步骤2

准备蒜末备用
金针菇肥牛卷的做法图解3

步骤3

调一碗酱汁:生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖1勺、淀粉半勺,清水半碗 混合均匀备用
金针菇肥牛卷的做法图解4

步骤4

锅中热油,加入葱蒜末爆香,加入金针菇肥牛卷小伙煎至牛肉卷变色,金针菇变软
金针菇肥牛卷的做法图解5

步骤5

倒入酱汁,中小火煮至汤汁浓稠,能吃辣的可以再出锅前撒上小米辣
金针菇肥牛卷的做法图解6

步骤6

装盘盛出✅ 多蒸米饭,不然不够吃

金针菇肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-04

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