茄汁金针菇肥牛卷

精品
782.4万 浏览 3.6万 收藏
收藏
茹絮
茹絮 茹絮
＋ 关注


今天要跟大家分享的是茄汁金针菇肥牛卷，肥牛的美味加上金针菇的口感，简直就是无敌美味的组合，再加入了番茄，酸酸甜甜超开胃，而且做法非常简单，在家里就能够轻易完成，喜欢这道菜的朋友们就赶紧围观吧，学会了之后，可以让自己大饱口福的同时，也能让家里人尝到美味哦！ 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#

茄汁金针菇肥牛卷的用料

番茄 2个 肥牛卷 250克
金针菇 200克 蒜 2瓣
葱 适量 蚝油 1勺
生抽 1勺 清水 2勺
食用油 适量

茄汁金针菇肥牛卷的做法

#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解1

步骤1

准备好材料
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解2

步骤2

番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解3

步骤3

金针菇去除根部洗净撕成小朵，蒜切末，葱切葱花备用
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解4

步骤4

取适量的金针菇塞入肥牛中，也可以将肥牛铺平放入金针菇再卷起来，反正怎么方便就怎么来
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解5

步骤5

依次做好备用
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解7

步骤7

放入番茄
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解8

步骤8

翻炒至出汁
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解9

步骤9

加入2勺清水
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解10

步骤10

放入金针菇
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解11

步骤11

加入蚝油
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解12

步骤12

加入生抽
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解13

步骤13

煮熟后撒上葱花即可
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解14

步骤14

成品图
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解15

步骤15

图二
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法图解16

步骤16

图三

茄汁金针菇肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

茄汁金针菇肥牛卷的其他做法更多

茄汁金针菇肥牛卷的全部作品更多

上传我做的这道菜

茄汁金针菇肥牛卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活