纯正椰子水

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芒果拉拉
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突然很想吃去年在丽江束河古镇卖的那种椰子水，非常的好喝，现做现卖的那种，所以我一直看着他们做，做法很简单，这里和大家简单说下。

纯正椰子水的用料

椰子 一个 牛奶 50ml

纯正椰子水的做法

纯正椰子水的做法图解1

步骤1

椰子先钻洞取水，再开壳取椰肉。

步骤2

将所有材料和牛奶（如果奶味不用很足可以不放）放进搅拌机里打散混合。

步骤3

过滤掉椰子渣，如果喜欢掺着吃可以最后留两勺椰肉渣。
纯正椰子水的做法图解4

步骤4

完成！

纯正椰子水的烹饪技巧

椰子要选择椰肉软软的，可以用勺子轻松刮下来的，这种椰子比较甜。不是超市的老椰子，这种很难刮下肉来，这种椰青味道很清甜，不是太甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 芒果拉拉 编写，未经授权不得转载

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