蔓越莓面包

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蔓越莓面包的用料

牛奶（或者水） 47克 盐 1克
白糖 10克 玉米油 9克
鸡蛋 1个 高筋面粉 150克
酵母 2克 蔓越莓 30克

蔓越莓面包的做法

蔓越莓面包的做法图解1

步骤1

先将蔓越莓洗净，晾干水份。
蔓越莓面包的做法图解2

步骤2

切碎。
蔓越莓面包的做法图解3

步骤3

将材料放入面包桶内。
蔓越莓面包的做法图解4

步骤4

面包机发面程序。
蔓越莓面包的做法图解5

步骤5

程序结束。
蔓越莓面包的做法图解6

步骤6

将面团取出来整形。
蔓越莓面包的做法图解7

步骤7

充分地排气后将面团均分成四等份。
蔓越莓面包的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
蔓越莓面包的做法图解9

步骤9

取一个面团。
蔓越莓面包的做法图解10

步骤10

搓圆、压扁。
蔓越莓面包的做法图解11

步骤11

放入烤盘中。
蔓越莓面包的做法图解12

步骤12

其余3个也放入烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。
蔓越莓面包的做法图解13

步骤13

发酵好后，放上自己喜欢的图案盖住面团，表面筛上干粉。
蔓越莓面包的做法图解14

步骤14

烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。
蔓越莓面包的做法图解15

步骤15

取出放凉。
蔓越莓面包的做法图解16

步骤16

成品图。

蔓越莓面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

©本菜谱的做法由 猫咪的快乐食光 编写，未经授权不得转载

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