盐焗鹌鹑蛋

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Tian小公举
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外面卖的鹌鹑蛋比较贵，其实这道菜自己做超级简单。这样焗出来的鹌鹑蛋，宝宝也超级喜欢吃

盐焗鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 500g 粗盐 500g
桂皮，香叶，八角 少许

盐焗鹌鹑蛋的做法

盐焗鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

一斤鹌鹑蛋
盐焗鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

粗盐一斤
盐焗鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

八角桂皮香叶少许
盐焗鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

粗盐和配件放进锅炒热，炒到盐温度较高时，转砂锅焗鹌鹑蛋
盐焗鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

最底层铺一层粗盐，然后鹌鹑蛋放进去，小火慢焗
盐焗鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

盐可以重复使用。
盐焗鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

宝宝很爱吃，一下子可以吃好几个。

盐焗鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 Tian小公举 编写，未经授权不得转载

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