粗糖芝麻饼干

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囡宝电话来说要家里的饼干吃完了，还想吃芝麻味道的饼干。于是继续芝麻风味饼干走起，在我拌料的时候，大宝提了意见说最好是再甜一点，因为再甜一点会更加的好吃。大宝说的那会下糖粉就太晚了，于是在烤制的时候，我又加了少许的粗黄糖在饼干表面。这样子饼干的甜度也有了，最最重要的是多了一层口感呢。朋友们喜欢也可以参考一下，不喜欢芝麻风味的可以换成可可，抹茶之类的哦。

粗糖芝麻饼干的用料

低粉 220克 黄油 150克
糖粉 70克 淡奶油 50克
粗黄糖 少许 黑芝麻粉 15克

粗糖芝麻饼干的做法

粗糖芝麻饼干#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

备好所用的食材。
粗糖芝麻饼干#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

软化的黄油加糖粉，打至顺滑。
粗糖芝麻饼干#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

再分次将淡奶油加入，继续打至黄油糊顺滑。
粗糖芝麻饼干#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

将芝麻粉及低粉加入，拌至无干粉状。
粗糖芝麻饼干#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

将面团揉搓成型，入冰箱冷冻至硬，用时差不多半小时左右。
粗糖芝麻饼干#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

将冷冻好的饼干切片，码在烤盘里，再洒少许的粗黄糖在上面即可。（粗白糖也可以）
粗糖芝麻饼干#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

再入预热好的烤箱160度烤制20分钟即可。

粗糖芝麻饼干的烹饪技巧

装点的糖不要多，少许就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

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分类： 下午茶 香 甜 烤 饼干

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