快手早餐--鸡蛋灌饼

精品
1.5万 浏览 38 收藏
收藏
se7en小莉
se7en小莉
＋ 关注

早餐快就行

快手早餐鸡蛋灌饼的用料

面粉 150g 水 90g
盐 2g 油麦菜 适量
蚝油 适量 咸菜 适量

快手早餐鸡蛋灌饼的做法

快手早餐--鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

面粉和盐混合加入水搅拌成絮状，手揉8-10分钟
快手早餐--鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜静置15分钟
快手早餐--鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

面团取出分成3等份
快手早餐--鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

取一份擀成长舌状，中间抹上油
快手早餐--鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

抹上油横着对折，卷成花状
快手早餐--鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

从上面压扁擀成薄片
快手早餐--鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

锅热转小火抹上油放入面饼至透明状从鼓包的位置戳洞灌入鸡蛋液
快手早餐--鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

黄色的位置是灌入鸡蛋液的位置，煎至两面金黄拿出，依次做出另外两个
快手早餐--鸡蛋灌饼的做法图解9

步骤9

在鸡蛋灌饼中抹上蚝油酱，加入咸菜丁最后放入油麦菜（由于家里生菜用完没及时购买，家里人不吃肉所以没有加入火腿，也可加入煎过的火腿、里脊等）

快手早餐鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

©本菜谱的做法由 se7en小莉 编写，未经授权不得转载

快手早餐鸡蛋灌饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

快手早餐鸡蛋灌饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快手早餐--鸡蛋灌饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 快手早餐--鸡蛋灌饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活