地瓜粉窝窝头

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地瓜粉窝窝头的用料

地瓜粉面粉 250g 春笋 200g
香菇 4个 胡萝卜 半根
香肠 1个 腊肉 75g

地瓜粉窝窝头的做法

地瓜粉窝窝头的做法图解1

步骤1

把所有的炒菜原料切成丁状
地瓜粉窝窝头的做法图解2

步骤2

切些葱段和蒜末,备用
地瓜粉窝窝头的做法图解3

步骤3

取半斤地瓜粉(网上有成品)如果喜欢口感好一点,可以再添加100g普通面粉,然后放3g酵母放在一杯少于35度的温水搅拌,用这温水来揉面,揉好面,醒发一个小时!
地瓜粉窝窝头的做法图解4

步骤4

醒发后将250g地瓜面粉分成九个窝窝头放置在蒸锅,准备蒸,蒸窝窝头需用热开水蒸15至20分钟
地瓜粉窝窝头的做法图解5

步骤5

在上祸蒸的时候就可以准备炒馅了

地瓜粉窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-15

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