土豆大酱汤

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土豆大酱汤的用料

小土豆 6-8个 娃娃菜 一颗
豆芽 少许 彩椒 一个
大酱 两大勺 鸡蛋 一个

土豆大酱汤的做法

土豆大酱汤的做法图解1

步骤1

小土豆过水去皮
土豆大酱汤的做法图解2

步骤2

娃娃菜，彩椒土豆切块，豆芽其实原来用的黄豆芽，但我不喜欢改成了绿豆芽
土豆大酱汤的做法图解3

步骤3

下葱段，盐，干辣椒，〈其实还有蒜但是家里用完了〉炒热
土豆大酱汤的做法图解4

步骤4

下土豆，彩椒，翻炒出香
土豆大酱汤的做法图解5

步骤5

加入娃娃菜，豆芽大酱，翻炒，

步骤6

这一张不见了，加水煮开
土豆大酱汤的做法图解7

步骤7

用平底锅，在煮汤的同时煎一个单面半生的荷包蛋

步骤8

土豆煮软后出锅，加入荷包蛋，不喜欢吃流光的可以把刚关火的汤，〈只是汤〉浇在鸡蛋上

土豆大酱汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-17

©本菜谱的做法由 鹿墙 编写，未经授权不得转载

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