蔓越梅蛋挞

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蔓越梅蛋挞的用料

鸡蛋黄 三枚 蛋挞皮儿 9个
炼奶 15g 糖粉 25g
蔓越梅 适量

蔓越梅蛋挞的做法

蔓越梅蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋黄3枚+糖粉,拌匀
蔓越梅蛋挞的做法图解2

步骤2

加入牛奶,搅匀
蔓越梅蛋挞的做法图解3

步骤3

再加入炼奶,搅匀
蔓越梅蛋挞的做法图解4

步骤4

不可以省略的一步,过筛。这一步主要是为了蛋挞口感哦!
蔓越梅蛋挞的做法图解5

步骤5

将制作好的蛋挞液依次倒入蛋挞皮中,七分到八分满即可。太多了会流出来就浪费了。
蔓越梅蛋挞的做法图解6

步骤6

进烤箱。200度,15分钟,时间仅供参考,看个人家烤箱脾气哦…
蔓越梅蛋挞的做法图解7

步骤7

进入烤箱后,可以制作蔓越梅碎。待蛋挞液凝固成团后再放入蔓越梅碎。再烤15分钟左右。
蔓越梅蛋挞的做法图解8

步骤8

出炉!味道太美啦……

蔓越梅蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-18

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