越南小卷粉

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卷粉的用料

越南卷粉皮 5张 生菜 3片
胡萝卜 1个 鸡蛋 1个
台湾香肠 2个 香菇 6个
小米辣 5个 鱼露 少量
柠檬 1个 糖 少量
盐 少量

卷粉的做法

越南小卷粉的做法图解1

步骤1

香菇切碎，炒熟 胡萝卜，蛋，香肠切丝 生菜切段
越南小卷粉的做法图解2

步骤2

小卷粉皮放入40度左右温水泡10秒左右 卷上蛋，胡萝卜，生菜
越南小卷粉的做法图解3

步骤3

香菇
越南小卷粉的做法图解4

步骤4

卷起来
越南小卷粉的做法图解5

步骤5

卷起来
越南小卷粉的做法图解6

步骤6

好了！
越南小卷粉的做法图解7

步骤7

从中间切开
越南小卷粉的做法图解8

步骤8

方便沾佐料
越南小卷粉的做法图解9

步骤9

正宗越南蘸料：柠檬汁，小米辣，鱼露，糖，盐

卷粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-24

©本菜谱的做法由 辣妈cylm 编写，未经授权不得转载

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