金桔果酱

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金桔果酱的用料

金桔 300g 冰糖 100g
凉开水 适量 柠檬 1个

金桔果酱的做法

金桔果酱的做法图解1

步骤1

备料，金桔和冰糖。
金桔果酱的做法图解2

步骤2

金桔用清水泡30分钟再清洗干净。
金桔果酱的做法图解3

步骤3

将洗净的金桔对半切开。
金桔果酱的做法图解4

步骤4

用剪刀去籽。
金桔果酱的做法图解5

步骤5

把去好籽的金桔切成细丝，我也是用剪刀弄的，哈哈，感觉更方便。
金桔果酱的做法图解6

步骤6

把处理好的金桔细丝放入砂锅內，冰糖铺在上面，加入凉开水，刚好没过金桔即可。
金桔果酱的做法图解7

步骤7

移锅上灶，开大火煮开，转小火，再挤入柠檬汁。（可以提前把柠檬汁挤在碗里，把柠檬籽挑出来）加入柠檬汁让果酱更清香！
金桔果酱的做法图解8

步骤8

熬制过程中一定要不停的搅拌，不然会烧糊的！
金桔果酱的做法图解9

步骤9

熬制浓稠时，清香美味的金桔果酱就OK咯！趁热将多余的果酱装瓶，待冷却放冰箱，可以吃好几天呢！

金桔果酱的烹饪技巧

脾弱气虚者不宜多食。糖尿病患者，口舌碎痛，牙龈肿痛的亲忌食噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27

©本菜谱的做法由 菲菲之家 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 酸甜 下午茶 12-23个月

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