火腿芝士手撕面包
精品
这是一个咸味的面包,带肉的。在整个烘焙的过程中,散发出阵阵的芝士&火腿味道,非常诱人。制作的时候,一层面片,一层火腿,一层芝士地铺放,保证了食材的均匀分配。带盖的不粘吐司盒,锁住了面包的水分,虽然各个面都烤得脆脆的,可是撕开开,里面确是非常松软湿润的。相比以往做的甜味面包,这款面包更受家人的喜爱,下午茶时已被秒光了,没能等到次日的早晨,呵呵~
火腿芝士手撕面包的做法
火腿芝士手撕面包的烹饪技巧
1、首层必须是面片,然后再放入芝士和火腿,每一层的面片都要铺放均匀,这样发酵高度才均一。
2、夏天发酵时间相对冬天短,所以注意观察,不要发酵过度,否则面包发酸。
3、烘焙温度和时间仅供参考。
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创建时间:2016-03-29
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