东菱K30A电子烤箱之橙香可可杯子蛋糕-byMetoolYY

精品
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超级简单快手!重点是味道还很不错~微苦的可可加上清新的橙香,非常适合做下午茶哦!下面来介绍做法。

东菱K30A电子烤箱之橙香可可杯子蛋糕-byMetoolYY的用料

低筋面粉 70g 可可粉 10g
泡打粉 3g 鸡蛋 1个
细砂糖 60g 橙皮屑 2g
淡奶油 45g 玉米油 25g
少量

东菱K30A电子烤箱之橙香可可杯子蛋糕-byMetoolYY的做法

东菱K30A电子烤箱之橙香可可杯子蛋糕-byMetoolYY的做法图解1

步骤1

1、将干粉(低筋粉、可可粉、泡打粉)称重放入一个干净的盆中,稍微混合。
东菱K30A电子烤箱之橙香可可杯子蛋糕-byMetoolYY的做法图解2

步骤2

2、在另一个盆中打入鸡蛋,加入细砂糖、盐和橙皮屑(橙皮不要刮到白色部分,会有苦味)搅拌均匀至糖融化。
东菱K30A电子烤箱之橙香可可杯子蛋糕-byMetoolYY的做法图解3

步骤3

3、鸡蛋糊中加入淡奶油和玉米油,继续搅拌均匀。
东菱K30A电子烤箱之橙香可可杯子蛋糕-byMetoolYY的做法图解4

步骤4

4、筛入刚刚准备好的干粉,用单抽搅拌均匀至看不见干粉即可。
东菱K30A电子烤箱之橙香可可杯子蛋糕-byMetoolYY的做法图解5

步骤5

5、搅拌均匀后将面糊装入纸杯中,6分满。
东菱K30A电子烤箱之橙香可可杯子蛋糕-byMetoolYY的做法图解6

步骤6

6、东菱电子烤箱提前预热,用DIY菜单1,上下火170度下层烤20分钟。牙签插进蛋糕没有面糊带出就代表蛋糕熟啦!特别简单快手!
东菱K30A电子烤箱之橙香可可杯子蛋糕-byMetoolYY的做法图解7

步骤7

7、蛋糕出炉晾凉后随意抹上奶油霜(做法:60g黄油+25g糖粉+5g可可粉+20g牛奶打发)再随意装饰一下更好吃!

东菱K30A电子烤箱之橙香可可杯子蛋糕-byMetoolYY的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-29

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