纯手工肉松

精品
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手工肉松的用料

瘦肉(猪后腿) 500g 桂皮 10g
香叶 10片 酱油 适量
适量 适量

手工肉松的做法

纯手工肉松的做法图解1

步骤1

准备好配料~
纯手工肉松的做法图解2

步骤2

猪瘦肉洗干净,切下块凉水下锅煮开3分钟之后成出来,沥干净水备用
纯手工肉松的做法图解3

步骤3

把水,肉,材料,酱油一次放锅里面开始顿煮~时间掌握好,大火煮开后改小火大约20到30分钟煮酥烂收汁即可,
纯手工肉松的做法图解4

步骤4

沥干净水然后放袋子里面敲碎就可以了,为了袋子破掉,要多套两个袋子
纯手工肉松的做法图解5

步骤5

可以用打蛋器搅拌开(这样出来的肉松会更蓬松的奥)不过这部分也费时间的要认真做奥
纯手工肉松的做法图解6

步骤6

打碎的肉,放炒锅小火翻炒,炒至金黄色即可,翻炒时间根据成熟颜色而定
纯手工肉松的做法图解7

步骤7

酥酥脆脆,安全好吃的肉松就做好啦!

手工肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-29

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