辣白菜炒五花肉

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口味一直偏酸，看到超市有辣白菜就毫不犹豫的就买了，开胃又下饭

辣白菜炒五花肉的用料

五花肉 一块 辣白菜 适量
辣白菜酱 适量 料酒 适量
生姜 一小块

辣白菜炒五花肉的做法

辣白菜炒五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉先洗净冷水下锅，加料酒，生姜煮熟，去腥，煮熟戳起来凉一会儿切片
辣白菜炒五花肉的做法图解2

步骤2

煮五花肉中间就可以把辣白菜处理了，我在超市买的一整块大的，自己切成五花肉差不多大小
辣白菜炒五花肉的做法图解3

步骤3

辣白菜的酱
辣白菜炒五花肉的做法图解4

步骤4

开火热锅，把五花肉倒下去爆香，变成金黄色就剩到盘子里，锅里爆了五花肉的油拿来炒辣白菜
辣白菜炒五花肉的做法图解5

步骤5

辣白菜炒香了加五花肉，翻炒一会儿倒入辣白菜酱
辣白菜炒五花肉的做法图解6

步骤6

翻炒两分钟出锅装盘

辣白菜炒五花肉的烹饪技巧

五花肉先煮熟，后面不用炒很久，不用加盐，酱和辣白菜味道就合适了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

©本菜谱的做法由 丫丫你个吃货 编写，未经授权不得转载

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