鸭蛋黄焗南瓜

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鸭蛋黄焗南瓜的用料

南瓜 适量 鸭蛋黄 3个
淀粉、盐、糖 适量 食用油 适量

鸭蛋黄焗南瓜的做法

鸭蛋黄焗南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切条（忽略刀工），撒盐腌20分钟左右出汤为止
鸭蛋黄焗南瓜的做法图解2

步骤2

3个鸭蛋去皮取黄，用勺子压碎备用
鸭蛋黄焗南瓜的做法图解3

步骤3

将南瓜条出的汤水倒掉加入淀粉抓匀，锅内油微热后倒入，炸至金黄捞出。锅内再次倒入一点油加入鸭蛋黄至冒泡后倒入南瓜条，翻炒后依口味加入适量盐和糖，可出锅！趁热吃很香滴

鸭蛋黄焗南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

©本菜谱的做法由 越吃越胖哇 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 锅具 中式甜品 零食

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