海陆至尊三明治

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海陆至尊三明治的用料

自制吐司 6片 鸡蛋 2个
牛油果 1个 培根 2片
香菇 2个 金枪鱼沙拉85g装 1罐
自制肉松 沙拉酱
橄榄油

海陆至尊三明治的做法

步骤1

用慕斯酸给两片吐司中间刻出造型

步骤2

慕斯圈内抹橄榄油放在煎锅里，煎锅烧热，慕斯圈内淋少许橄榄油，打入鸡蛋让底部快速凝固，盖上锅盖转小火至可以移走慕斯圈而表面未凝固的蛋液不往下流动，需要多尝试几次，一旦还会流动，继续盖锅盖小火焖至。鸡蛋煎到半熟移动至刻好的吐司内。

步骤3

煎锅不用倒油，培根根据吐司大小改刀，入锅煎出油。香菇切片，用培根出的油煎至成熟。
海陆至尊三明治的做法图解4

步骤4

第一片鸡蛋吐司周围抹匀沙拉酱，铺肉松，稍微按压。第二篇抹半罐金枪鱼沙拉，放香菇片。 第三片铺半只牛油果的片，加培根。 烤箱预热185度，中层5到10分钟，至鸡蛋表面凝固
海陆至尊三明治的做法图解5

步骤5

第一层鸡蛋肉松，第二第三层随意。做了两个组合，没太大差异
海陆至尊三明治的做法图解6

步骤6

个人喜欢牛油果在中间的
海陆至尊三明治的做法图解7

步骤7

三人份，作为准妈妈，吃是第一位的
海陆至尊三明治的做法图解8

步骤8

搭配山药芝麻奶昔——一盒牛奶一盒酸奶一小段蒸熟山药加一把烘烤熟的黑芝麻，再来点蜂蜜，破壁机热汤模式开启

海陆至尊三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 勤奋的猪骨很真诚 编写，未经授权不得转载

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