卥千张

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卥千张的用料

千张 2斤 豆辨酱 2小勺
大葱 1两 大姜 1两
八角 3个 花椒 20个
香叶 3片 肉桂 2g
白扣 4个 白芷 3片
小回香 1g 沙丁 3个
毕八 3个 干辣椒 6个
生抽 2小勺 3小勺
鸡精 1小勺 3斤

卥千张的做法

卥千张的做法图解1

步骤1

油6成热,千张,分三戓多次炸金黄,清锅,下2两油炸葱姜豆辨酱,加水,下炸好的千张,八角,花椒,各大料,盐,生抽,卤10到15分钟,加鸡精,成。

卥千张的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-31

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