炖鸡蛋

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炖鸡蛋的用料

鸡蛋，清水，食用盐，香油，醋

炖鸡蛋的做法

步骤1

把鸡蛋打入碗中，放适量盐打散。放入和鸡蛋同比例的清水。

步骤2

在碗上反扣一个盘子或者蒙上保鲜膜，上锅炖10分钟左右即可。
炖鸡蛋的做法图解3

步骤3

翻开盘子炖到中间部位稍微鼓起，用勺子轻轻按压成块即可。然后用勺子划成十字，放适量的香油和醋，一整个屋子都是香味。美味的炖鸡蛋就做好了。

炖鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

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分类： 炖蛋 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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