香茹胡萝卜珍珠丸

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香茹胡萝卜珍珠丸的用料

肉馅 400g 鲜香茹 3个
胡萝卜 一小段 糯米 50g
鸡蛋 1个 姜葱、料酒、盐、胡椒粉、生粉、糖 适量
生抽 2勺

香茹胡萝卜珍珠丸的做法

香茹胡萝卜珍珠丸的做法图解1

步骤1

糯米洗净、沥干，放入盘中。
香茹胡萝卜珍珠丸的做法图解2

步骤2

香茹剁碎。
香茹胡萝卜珍珠丸的做法图解3

步骤3

胡萝卜剁碎。
香茹胡萝卜珍珠丸的做法图解4

步骤4

馅料中加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、糖、生抽。
香茹胡萝卜珍珠丸的做法图解5

步骤5

将香茹和胡萝卜放入肉馅中，拌匀。
香茹胡萝卜珍珠丸的做法图解6

步骤6

将肉馅搓成丸子，放入糯米中，丸子沾满糯米。
香茹胡萝卜珍珠丸的做法图解7

步骤7

将蒸锅烧开，放入丸子，大火蒸30分钟。
香茹胡萝卜珍珠丸的做法图解8

步骤8

完成。

香茹胡萝卜珍珠丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 AjAA 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 小吃 午餐 中国菜

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