炸鸡翅

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穹然孑迷y
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炸鸡翅的用料

鸡翅 糖
盐 料酒
姜 胡椒粉
葱花 蛋清
淀粉 面包糠
牛奶 洋葱末
蒜末 泡打粉

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅在牛奶中泡15分钟
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅正反面各开两刀，用糖，盐，料酒，胡椒粉，洋葱末，蒜末，姜末，腌30分钟以上。
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

准备蛋清，淀粉，泡打粉，加适量水，混合均匀
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

面包糠准备好
炸鸡翅的做法图解5

步骤5

鸡翅在3和4中分别滚一圈，沾满
炸鸡翅的做法图解6

步骤6

油温170度左右，下锅。炸的过程可以用刀划开，容易炸透
炸鸡翅的做法图解7

步骤7

炸出浅黄，捞出控油
炸鸡翅的做法图解8

步骤8

再次入油锅，炸至金黄
炸鸡翅的做法图解9

步骤9

捞出控油，配酱料吃即可

炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 穹然孑迷y 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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