排骨焖饭

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我叫覃覃覃
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排骨焖饭的用料

排骨胡萝卜 1个 排骨 250g
香菇 4个

排骨焖饭的做法

步骤1

香菇，胡萝卜切丁，姜切片，排骨用水焯一遍捞起。
排骨焖饭的做法图解2

步骤2

热锅加入油，放入姜片翻炒出香味放入排骨继续炒。
排骨焖饭的做法图解3

步骤3

加入这些冰糖，老抽继续炒上色，过两分钟放入盐，料酒，加水没过排骨，煮开汁。
排骨焖饭的做法图解4

步骤4

和平时电饭锅煮饭一样，洗好米把香菇丁和萝卜丁摆在米上，倒入排骨和汤汁。盖上锅盖调好煮饭模式。
排骨焖饭的做法图解5

步骤5

煮好后保温5分钟即可。

排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

©本菜谱的做法由 我叫覃覃覃 编写，未经授权不得转载
分类： 烩饭 焖饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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