椰香布丁

6731 浏览 40 收藏
收藏
段小v
段小v
＋ 关注

水浴法 中层上下火 165度 30分钟

椰香布丁的用料

椰浆 200g 动物性淡奶油 150g
全蛋 2个 糖粉 50g

椰香布丁的做法

椰香布丁的做法图解1

步骤1

1、椰浆与淡奶油倒入碗中，混合； 2、倒入糖粉，拌匀； 3、鸡蛋打散，倒入上述混合物中；手动打蛋器搅打拌匀，成为布丁液待用； 4、此时的布丁液较浓稠，须过筛2次成绵细滑的液体。 5、静至40分钟； 6、静置后的布丁液倒入布丁模，在烤盘中倒入热水，将布丁模放在盛水的烤盘里，165度，30分钟，观察布丁完全凝固即可。烤好的布丁，待凉后放冰箱风味更佳。

椰香布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

©本菜谱的做法由 段小v 编写，未经授权不得转载

椰香布丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰香布丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰香布丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 椰香布丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活