清炒米苋

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小猪芬蒂克
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小时候最喜欢红色的米苋，每次吃完米苋，用浑然天成的红红的米苋汁拌饭，那靓丽的胭脂红色使人眼前一亮，食欲大增，一碗饭马上吃完，各位是否也有相同的记忆？

清炒米苋的用料

米苋 1斤 盐 适量
油 1勺 味精 适量
大蒜 3瓣

清炒米苋的做法

清炒米苋的做法图解1

步骤1

米苋清理一下：摘下嫩头去根，清洗干净后沥干水份备用
清炒米苋的做法图解2

步骤2

锅内放入油，投入3瓣大蒜头煸香
清炒米苋的做法图解3

步骤3

倒入米苋翻炒均勻洒上盐盖上锅盖烧煮片刻，主要是出水让米苋吃口糯一点
清炒米苋的做法图解4

步骤4

4分钟后洒上少许味精拌匀可以出锅装盘了
清炒米苋的做法图解5

步骤5

漂亮的清炒米苋出炉！

清炒米苋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 小猪芬蒂克 编写，未经授权不得转载

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