8寸慕斯蛋糕 - 甜品食谱 by漠漠
给嫂子的生日蛋糕 做了一下午
慕斯蛋糕的做法
步骤7
黄油融化 和奥利奥碎拌匀 (可以用小火加热)
步骤8
用擀面杖 将底按紧实 放入冰箱冷藏30分钟
步骤12
牛奶加入糖粉 加入泡软吉利丁片 加热至吉利丁片融化
步骤14
淡奶油打发6-7成 大概可以挂钩左右 分三次加入之前冷却的牛奶中
步骤17
放入蓝莓后因为我又做了一个草莓味道的慕斯层 但是我忘记拍照了 所以 如果要简单一点就直接按之前的步骤做完之后 放入冰箱 第二天脱模即可
慕斯蛋糕的烹饪技巧
总共5层 花费了很长时间 分别是奥利奥碎 苹果碎 草莓慕斯层 蓝莓慕斯层 和 樱花果冻层
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-04-09
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