茭白炒肉丝

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茭白上市了，今天来做一个吧

茭白炒肉丝的用料

茭白 两根 青椒 3个
里脊肉丝 200g 香芹 半根
蒜 两瓣 生抽 、老抽、盐、糖 适量
料酒 一勺

茭白炒肉丝的做法

茭白炒肉丝的做法图解1

步骤1

青椒切丝、小芹菜切段，备好
茭白炒肉丝的做法图解2

步骤2

茭白切丝，以前是切片的，但是发现切丝味道更好

步骤3

锅内倒油，中火，把蒜切片倒入，炒香，然后把肉丝放入，同时，加一勺料酒和老抽。

步骤4

待肉丝炒熟后，加入青椒和芹菜段翻炒几下，然后，倒入茭白丝。加入生抽，翻炒
茭白炒肉丝的做法图解5

步骤5

起锅前可以加一点糖，提鲜

茭白炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 胖胖兔宝宝 编写，未经授权不得转载

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