清蒸虾爬子
精品
虾爬子的模样奇怪,它的躯体呈扁形,长约15厘米,宽2厘米~4厘米。它的头胸部长着一对似螳螂一样的大刀腿,这就是螳螂虾名称的由来。它的黑眼球突出,可以伸出来,转动非常自如。它短小的背上甲壳均匀地分为10节,整个虾身下面和左右,全都是软的、硬的、长的、短的、宽的、窄的毛须和怪腿,生得密密麻麻。尾部就像一个小簸箕,十分惹人喜爱。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
清蒸虾爬子的做法
清蒸虾爬子的烹饪技巧
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创建时间:2016-04-10
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