简易凉菜之花生

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高中寄宿，总是嫌弃食堂的饭菜不好吃，周日上学走的时候，爸爸都会做这个菜给我带着，用玻璃瓶装起来，冬天可以吃两三天，夏天冰在水桶里，可以吃到第二天。那时候花生都是爸妈一粒一粒剥出来的。

简易凉菜之花生的用料

花生 胡萝卜
芹菜

简易凉菜之花生的做法

步骤1

花生洗干净放在开水里煮两分钟，同时放入胡萝卜和芹菜焯一下。

步骤2

捞出来花生，胡萝卜和芹菜放在大盆里凉凉，不过凉水可以多放几天，当天吃可以直接过凉水。
简易凉菜之花生的做法图解3

步骤3

加入生抽，五香料，菜油，香油，盐，搅拌即可。

简易凉菜之花生的烹饪技巧

先放调料，最后放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 乌拉圭紫水晶 编写，未经授权不得转载

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