可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡中翅 1包 百事可乐 1瓶
姜片 2、3片

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡中翅解冻,表面切小口,方便入味。

步骤2

加少量淀粉、少量盐、料酒、少量酱油腌制十分钟。

步骤3

热油,加入姜片、少量糖,倒入鸡翅翻炒至金黄色,可根据个人口味加少量胡椒粉(去腥)或者少量八角,加可乐(500ml左右),大火烧开,转小火慢炖、加适量盐。汁快烧干时转大火收汁即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2016-04-10

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