脆皮炸鲜奶

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外脆里嫩,很营养的!健康扛扛的![/呲牙]养人~我认为:食物是对美好生活的礼赞

脆皮炸鲜奶的用料

鲜牛奶 500ml 白糖 适量
色拉油 适量 玉米淀粉 适量
鸡蛋 2个 低筋面粉 100g

脆皮炸鲜奶的做法

脆皮炸鲜奶的做法图解1

步骤1

牛奶倒入锅中,小火,加入糖
脆皮炸鲜奶的做法图解2

步骤2

玉米淀粉用清水混匀
脆皮炸鲜奶的做法图解3

步骤3

把调好的淀粉水一点一点倒入奶锅里,拌匀,小火熬成这样的粘稠度
脆皮炸鲜奶的做法图解4

步骤4

倒入垫了油纸的方型盒或模具中,放入冰箱冷冻一个半小时
脆皮炸鲜奶的做法图解5

步骤5

把两个鸡蛋和低筋面粉、一点水混合均匀
脆皮炸鲜奶的做法图解6

步骤6

把冻好凝固的鲜奶冻取出切块,一个一个沾上面粉混合液放入倒了大量色拉油的热锅中
脆皮炸鲜奶的做法图解7

步骤7

小火煎至两面金黄
脆皮炸鲜奶的做法图解8

步骤8

出锅沥干油
脆皮炸鲜奶的做法图解9

步骤9

装盘,开吃啦!
脆皮炸鲜奶的做法图解10

步骤10

美味可口!

脆皮炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-11

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