好吃的花生酥

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虽然没吃过靖王的榛子酥,但是我会做儿子爱吃的花生酥,再来一杯热乎乎的红枣豆浆,儿子说简直就是绝配!

好吃的花生酥的用料

生花生 150g 黄油 95g
低筋面粉 210g 鸡蛋 一个
无铝泡打粉 2g 白糖 80

好吃的花生酥的做法

好吃的花生酥的做法图解1

步骤1

把空气炸锅预热5分钟,把花生放入空气炸锅中,加热15分钟就可以了,等到不烫手的时候把红衣搓掉。
好吃的花生酥的做法图解2

步骤2

取出40克花生备用,把剩下的花生用擀面杖捣碎
好吃的花生酥的做法图解3

步骤3

另外的40克的花生放在料理机内打成粉末,是用来蘸在表面的
好吃的花生酥的做法图解4

步骤4

把黄油隔水加热至液体
好吃的花生酥的做法图解5

步骤5

盆里倒入白糖,然后将融化的黄油液体倒入盆中,再把黄油和白糖搅拌均匀以后,打入鸡蛋再次搅拌均匀。
好吃的花生酥的做法图解6

步骤6

再把低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋黄油液内,再把檊碎的花生碎倒进去,拌至无干粉状态
好吃的花生酥的做法图解7

步骤7

把面团搓成一个小球,放到花生粉末里滚一下,让表面沾上花生粉末即可。
好吃的花生酥的做法图解8

步骤8

把花生球放在铺了油纸的烤盘内,烤箱160℃预热,预热好以后放入烤箱上下加热15到20分钟左右,表面变成金黄色即可。
好吃的花生酥的做法图解9

步骤9

搭配一杯热乎乎的红枣豆浆,嗯!这就是幸福的味道吧!你也试试吧!

好吃的花生酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-16

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