土豆焖鸭腿

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土豆焖鸭腿的用料

鸭腿 四只 土豆 2个
茴香

土豆焖鸭腿的做法

土豆焖鸭腿的做法图解1

步骤1

鸭腿焯水，洗净
土豆焖鸭腿的做法图解2

步骤2

在国内放入生姜片，洗净的鸭腿，茴香，酱油，料酒，开小火上色，注意，无须放油
土豆焖鸭腿的做法图解3

步骤3

基本上色以后加入冷水，大火煮开，转中小火
土豆焖鸭腿的做法图解4

步骤4

中小火焖煮
土豆焖鸭腿的做法图解5

步骤5

加入适量枸杞，随意放或不放
土豆焖鸭腿的做法图解6

步骤6

加入土豆，适量盐，糖，继续焖煮20分钟
土豆焖鸭腿的做法图解7

步骤7

鸭腿基本煮酥软，土豆很容易熟

土豆焖鸭腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

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